Плита электрическая 2-х конфорочная ЭП-2ЖШ

Производитель: Abat, Россия
Категория: Электрические промышленные плиты
Размеры (ДхШхВ), мм: 550 x 950 x 950

Плита электрическая двухконфорочная с жарочным шкафом ЭП-2ЖШ предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий.

Характеристики:

Размеры чугунных конфорок, мм    300x300;
Потребляемая мощность конфорки, кВт    2,8;
Площадь жарочной поверхности, м2    0,18;
Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более    480;
Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более    25;
Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт    3,2;
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C    +20...+270;
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более    30;
Внутренние размеры жарочного шкафа, мм    329x595x290;
все регуляторы расположены на передней панели:

4-х позиционное исполнение регуляторов;
материал изготовления жарочного шкафа - углеродистая сталь;
в комплекте 2 противня GN1/1-20 и GN1/1-40 из нержавеющей стали;
аварийный терморегулятор от перегрева +320 °C;
раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов;
регулируемые по высоте ножки.