Шкаф холодильный CS107 Bakery Bs 1001236d

Производитель: Polair, Россия
Категория: Шкафы холодильные
Размеры (ДхШхВ), мм: 697 x 925 x 1960
Рабочий объем, л: 700
По температуре: Кондитерские

Холодильный шкаф CS107 Bakery Bs разработан для использования в пекарных, на кондитерских производствах и в тех предприятиях, где используются стандартные противни и ящики для хранения теста.

Рассчитан на работу при температуре окружающей среды до +40°С.

Диапазон рабочих температур от -2 до +12°С.

Шкаф оснащен профессиональной динамической системой охлаждения POLAIR, гарантирующей равномерное и эффективное холодоснабжение содержимого всего объема.

Направляющие под противни EN40x60 или 45х60 см позволяют разместить до 20 уровней заготовок.

Электронная Touch Screen панель с увеличенными символами дисплея дает возможность установить нужную температуру, контролировать ее, а также, записывать и передавать данные о работе шкафа (в том числе, в рамках системы продуктовой безопасности –HACCP)
Звуковая сигнализация известит о неплотно закрытой двери
Корпус монолитный цельнозаливной, обшивки корпуса и двери – из нержавеющей стали – снаружи и изнутри (*кроме внешней задней стенки).

Механизм самозакрывания дверей обеспечивает необходимый в работе комфорт, как и педаль для открывания двери если заняты руки.

Съемные направляющие обеспечивают легкий уход за шкафом и возможность регулировать расстояние между противнями.

Колесная опоры – приятная опция для тех, кто собирается перемещать шкаф по помещению, регулируемые по высоте ножки – стандартное исполнение шкафа.

Характеристики:

Корпус    герметичный цельнозаливной;
Материал обшивок корпуса снаружи    нержавеющая сталь (кроме задней стенки);
Материал обшивок корпуса изнутри    нержавеющая сталь;
Толщина стенки корпуса, мм    43;
Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %)    до +40/до 80;
Хладагент    R134a;
Расположение агрегата    верхнее;
Терморегулятор    многофункциональная контрольная панель;
Тип оттайки    автоматическая с системой испарения конденсата;
Клапан Шредера    +;
Потребляемая мощность, Вт, не более    350;
Расход электроэнергии за сутки, кВт/ч, не более    4;
Подсветка    светодиодная;
Колесные опоры    опция;
Замок    +;
Педаль    +;
Направляющие под EN 40*60    20 пар;
Система электропитания, В/Гц    230/50;
Расстояние между направляющими    60 мм;